Kali ini saya akan membahas tentang istilah istilah yang ada di perhotelan.
Sebagai seorang petugas hotel tentu harus tau tentang semua istilah istilah tersebut,sehingga dapat memudahkan tamu ketika membutuhkan atau menginginkan sesuatu.
Istilah istilah penting dalam perhotelan yang harus di ingat.
1.Bell boy: seseorang yang bertugas membantu tamu hotel, mulai dari mengangkat tas koper, sampai mengantar tamu ke kamar.
2.House Use : Kamar yang di gunakan untuk staff hotel.
3.Vacant dirty : Kamar yang belum di bersihkan.
4.Vacant clean : Kamar yang kosong,dan sudah di bersihkan.
5.Vacant ready : Kamar yang sudah siap untuk di jual.
6.Out Of Order : Kamar rusak dan belum bisa di jual.
7.Twin bed: kamar yang berisi 2 kasur ukuran kecil.
8.Double bed: kamar yang berisi 1 kasur besar dan sering disebut king size room.
9.Pool side: kamar yang berada tepat di samping kolam renang.
10.Breakfast: sarapan.
11.Kettle : istilah teko pemanas air (water heater)
12.Buffet: penyajian makanan yang dilakukan dalam bentuk prasmanan.
13Room rack : status kamar bagi hotel yang masih menggunakan manual system.
14.Booking : Kamar yang tidak boleh dijual karena sudah ada yang memesan.
15.Personal Account(P/A) : tagihan tersebut di tagihkan kepada org yang bersangkutan(kepada tamu)).
16.Commpany Account (C/A) : tagihan tersebut di bebankan kepada perusahaan.
17.A la carte: penyajian makanan dengan cara taking order, seperti di warung atau lesehan.
18.Cocktail: minuman dengan alkohol.
19.Mocktail: minuman tanpa alkohol.
20.Booking atau reserve: memesan kamar.
21.Blocking room: kamar yang diblok untuk suatu keperluan.
22.Check in: saat datang dan mengambil kunci pertama kali datang.
23.Check out: saat keluar dan membayar tagihan kamar hotel.
24.Check out time: batas waktu check out.
25.Late check out: waktu kelonggaran yang diberikan pengelola hotel setelah melewati batas check out.
26.Room rate atau rate: harga atau biaya sewa kamar.
27.Contract Rate: harga kamar yang diberikan pihak hotel ke travel agent berdarsarkan term and condition.
28.Agent rate: harga kamar yang dikhususkan untuk travel agent.
29.Lobby: ruang utama hotel.
30.Fully booked: ketersediaan kamar yang sudah habis.
31.Bar atau lounge: tempat bersantai berbentuk resto dengan musik.
32.Minibar: fasilitas hotel yang ada di dalam kamar yang disewa, yang berupa kulkas kecil dengan isi lengkap di dalamnya. Kebanyakan hotel menerapkan charge tersendiri dan dibedakan dengan biaya kamar.
33.Bill: tagihan biaya hotel.
34.Concierge: bagian pelayanan tamu hotel. Bell boy ada dalam struktur team concierge. Divisi ini biasanya tersedia di hotel mewah.
35.Pick up service: layanan penjemputan maupun pengantaran. Biasanya dari bandara ke hotel dan sebaliknya. Layanan ini bisa saja menggunakan armada operasional milik hotel atau ada juga yang bekerjasama dengan rental mobil.
36.Compensation: pelayanan ekstra yang diberikan kepada tamu atas dasar kesalahan atau kekurangan yang dimiliki hotel sebagai bayaran atas kesalahan tersebut.
37.Vacuum: membersihkan kotoran yang berada di kamar ataupun kolam renang.
Itulah istilah istilah perhotelan yang harus kalian ingat :)
Terima kasih.
Semoga bermanfaat 😊
Tidak ada komentar:
Posting Komentar